Амбра в парфюмерии


Понятие «амбра» или «серая амбра» обозначает напоминающее воск, горючее и относительно твердое вещество, которое образуется у кашалотов и китов в пищеварительном тракте. Оно произошло от арабского слова «анбар», буквально означающего «пахучая смола». На английском и французском языке близкие по звучанию слова переводятся как янтарь. Для получения амбры совсем не обязательно заниматься промыслом морских гигантов, так как вещество нередко встречается выброшенным на берег или плавающим в океане.

Природное вещество очень ценится парфюмерами и активно используется, главным образом, в качестве фиксатора запаха. Кроме того, оно применяется в виде ароматизатора. Другой сферой использования редкого продукта выступает медицина, причем как традиционная, так и гомеопатия. Однако, большая часть собранной сегодня натуральной амбры приобретается производителями парфюмерной продукции и применяется непосредственно для изготовления весьма дорогих духов.

Назначение и природные свойства

Функциональное назначение вещества в природе – залечивать раны желудка кашалотов, нанесенные им острыми и жесткими клювами осьминогов и кальмаров, составляющих основу питания этого вида китообразных. Характерной особенностью выступает тот факт, что амбра образуется только в пищеварительном тракте самцов. После использования субстанция естественным образом выводится непосредственно в море.

Изначально амбровая масса, исторгнутая кашалотом, достаточно мягкая и имеет серый или черно-серый цвет, обладая при этом четко выраженным и крайне неприятным запахом фекалий. С течением времени, благодаря воздействию солнечного света и воды, вещество светлеет, приобретая коричневый или светло-коричневый цвет. В некоторых случаях субстанция становится светло-серой или, как ее часто называют специалисты, белой амброй.

Достаточно сильно и явно в лучшую сторону меняется и аромат вещества. Он сильно смягчается и облагораживается, неприятные и резкие оттенки улетучиваются. В результате, запах становится мускусным и несколько сладковатым. Парфюмеры называют такие ароматы «морскими», «землистыми» и «животными». После сбора, последующей очистки и сушки цвет амбры может находиться в широком диапазоне, начиная с близкого к исходному черного и заканчивая золотым или даже белым. Последние варианты особенно ценятся специалистами.

Легенды происхождения

Источник появления амбры в морской воде долгое время был неизвестен. Это стало причиной появления самых разнообразных и весьма многочисленных версий происхождения вещества, которые больше напоминали мифы и сказки. В числе наиболее оригинальных – легенда о том, что в амбру превращается слюна дракона, живущего в океане. Другой вариант гласил, что вещество извергается расположенными на океанском дне вулканами. В свою очередь, моряки, будучи людьми практичными и трезвомыслящими, считали природную субстанцию разновидностью янтаря, что и стало причиной ее названия.

Только на исходе 17-го века появилась версия о том, что вещество вырабатывается некоторыми видами китообразных, а в 19-м веке она была доказана. Хотя полностью изучить свойства и состав природного вещества не удается до сих пор. Тем более, что его ценность порой превосходит стоимость драгоценных камней и золота, а конкурировать в финансовых вопросах с ведущими парфюмерными компаниями ученым явно не под силу.

Серьезно осложняет изучение амбры и тот факт, что уже достаточно давно практически во всем мире запрещен промысел китообразных. Это позволило сохранить уникальные виды животных, стремительно истребляемых человеком, в том числе, и из-за ценного вещества. Более того, в некоторых странах, например, в США, запрещается сбор любой натуральной амбры, даже выброшенной на берег. Сочетание перечисленных факторов привело к тому, что стоимость 1 г. натуральной субстанции составляет от 450 евро.

Появление синтетического заменителя

Постоянно растущий спрос привел к активным разработкам в области получения синтетического заменителя уникального вещества. В результате, в 1950 году химиками из Швейцарии был синтезирован амброксид, обладающий превосходящим по стойкости серую амбру ароматом с четко выраженной древесной нотой. В качестве сырья при этом был использован экстракт мускатного шалфея.

Позднее появились и другие способы получения заменителя амбры, в которых использовался туйон или метод микробного синтеза. Особенно популярным в последние годы стал амбриэль, который практически полностью имитирует натуральный запах серой амбры, обладающей характерной табачной нотой. Важным преимуществом синтетических заменителей выступает скорость изготовления, которая равняется нескольким часам, в отличие от 5-6 лет, в течение которых натуральное вещество приобретало свои уникальные качества под воздействием морской воды и солнечного света.

Сегодня амбровые компоненты применяются в самых разнообразных парфюмерных композициях. Они относятся к ориентальным ароматам, для которых характерны еще и запахи специй и мускуса. Большая их часть являются теплыми, густыми, сладкими, а порой и душными ароматами, насыщенность которых определяется наличием дополнительных ингредиентов в виде фруктовых, пряных и цветочных нот.



Ещё статьи


Обладательница уникального вкуса Коко Шанель утверждала, что духи женщины играют…

Узнать подронее

Ученые Кемеровского государственного университета уже давно изучают воздействие запахов и…

Узнать подронее

Ни для кого не секрет, что качественные эксклюзивные духи стоят…

Узнать подронее
Оставьте заявку и мы вам перезвоним